【オオウナギ】近くの川で釣ったオオウナギの調理をプロにお願いしてみたら。。。⁉︎ビックリするほど美味しい肉厚の鰻になりました☆彡 身と皮との間のゼラチンが分厚く、これまで食べたことのない食感で凄く美味しかったです☆彡 どちらかと言えばスッポン料理に似たような気がしました。 やっぱり毒ウナギだけにプロにお願いした方が安心ですね! 是非、動画を参考に調理をしてみて下さい(>人<;) @nfnl #奄美大島 #うなぎ #うなぎ釣り
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